Aus dem Suppenkessel

341                                         Rinderkraftbrühe                   

                                                              mit dreierlei Einlagen

 

***

342                            Zweierlei Rahmsuppe                  

                                                                       von der Paprika

 

***

356                                Aromatisierte Flusskrebssuppe           

                                                              mit Honigschaum und Garnele

 

***

347                        Trilogie von der Suppe                         

 

Kleinigkeiten

 

400                         Frisch marinierte Gartensalate          

                                                         mit unserem fruchtigen Hausdressing

***

926                                   Bruschetta    

                                                        geröstete Scheiben vom Landbrot

                                                    mit frisch marinierten Strauchtomaten

***

721                                           Toast “Herthasee”                   

                                              Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons,

                                       Käse und Sauce Hollandaise überbacken, Salatgarnitur

 

***

722                                             Drei Röstinchen                      

                                                           mit frischem Gemüse überbacken

 

***

730                                             Steak auf Toast                     

                                                                kleines Rinderhüftsteak

                                                  mit gegrillter Riesengarnele im Speckmantel,

                                                       Sauce Bearnaise und Salatgarnitur